Инструменты пользователя
Содержание
Как работать сотрудникам в Ресторане, Кафе
В заведениях данного типа работают несколько сотрудников:
Кассир
выполняет следующие функции:
Открытие и закрытие смены
Необходимо зайти под кассиром и выполнить операции показанные ниже
Передача кассы другому кассиру (Пересменка)
При передаче смены одного кассира другому:
- 1 кассир печатает итоговый отчет и отчет по кассе и передает их 2 кассиру.
- 2 кассир сверяем сумму денег в кассе с указанной в отчете по кассе.
Если сумма в кассе не совпадает с отчетом по кассе то кассир сдающий смену должен будет возместить недостачу.
Расход и приход в кассу
Официант
выполняет следующие функции:
Продажа товара
* Обслуживание клиента * Продажа товара * Печать счета на оплату * Передача счета и денег от клиента в кассу * Передача счета об оплате клиенту