Инструменты пользователя
Содержание
.Актуализация остатков
При его использовании не требуется выполнять стандартное перепроведение документов, достаточно выполнить операцию «Актуализировать все остатки».
Пример: На складе было 5 шт Воды без газа, продали 8 шт, в остатках на складе вы увидите -3 шт.
Математика следующая: 5-8=-3
При стандартном механизме математика следующая: 5-8=0 перерасход 3 (Перерасход отдельная графа в отчетах)
Данный механизм не влияет на производственный учет (Калькуляционный) это означает, что производство и списание полуфабрикатов и блюд не будет меняться.
Если вы измените калькуляцию на блюдо или полуфабрикат, то вам необходимо выполнить стандартное проведение документов
Как включить Актуализацию остатков
1) Необходимо пройти путь «Предприятие» - «Управление» - «Конфигурация»
2) Необходимо выключить параметр «Использовать перерасход (запрет отрицательных остатков)« и включить параметр «Точный расчет неактуальных остатков»
3) Нажать сохранить
Как использовать Актуализацию остатков
1) Для открытия формы необходимо пройти путь «Склад» - «Проведение документов»
2) Нажать на кнопку - «Актуализировать все остатки»
