.Что такое рекурсивная калькуляция?
Рекурсивная калькуляция - это ситуация когда калькуляция готового блюда содержит в ингредиентах это же готовое блюдо.
Это рекурсивная калькуляция.
Так делать нельзя!
Почему?
Потому что в таком случае при списании или производстве такого блюда ингредиенты будут списываться до бесконечности. Это называется бесконечным циклом. Другими словами ингредиентов на складе всегда будет не хватать!