Начали складской учет, как правильно выбрать документ внесения остатков: Поступление, Оприходование или Инвентаризация

  • Если у Вас новое предприятие и у Вас, например, нет остатков от предыдущей компании, тогда Вам необходимо сразу начать с Поступления товаров.
  • Если у Вас есть остатки по складу, по которому Вы только начали работать, то необходимо начать с документа Оприходования. В отличие от документа инвентаризации, в документе Оприходования есть возможность указать себестоимость товаров, сырья, ингредиентов, чтобы в дальнейшем сразу увидеть себестоимость товаров, блюд, порций в различных отчетах
  • Если у Вас уже имелись складское движение по нужному складу, то необходимо начать с документа Инвентаризации. При этом в обязательном порядке следует выполнить команду заполнить По всем остаткам в нижней части документа, чтобы у Вас не было переходящих остатков, по которым были остатки, но которые Вы не указали при получении данных по итогам (инвентаризации, ревизии).
  • Если Вы новый бухгалтер, и у Вас есть сомнения по калькуляциям, единицам измерения, которые были допущены в калькуляциях (например, вместо кг - указаны шт и т.д.), то Вам необходимо будет лучше установить новую точку отсчета в верхнем меню Предприятие с левой стороны в разделе Конфигурация.
    • При этом будут сняты с проведения все документы до указанной Вами даты, а также автоматически будут предложены к перепроведению документы после даты закрытия.
    • Если проведенных документов после даты закрытия нет, то просто будут сняты все документы с проведения.
    • После этого можно указать дату закрытия склада в карточке Склада. После этого старые документы и калькуляции по данному складу будут недоступны для изменения.
    • Если необходимо, создайте новые документы или калькуляции копированием. Если не создать новые калькуляции будут действовать прежние, которые указаны в закрытом периоде.