Содержание

Как работать сотрудникам в Фастфуд, Столовая, Стритфуд

В заведениях данного типа работают один вид сотрудников:

Кассир-продавец

выполняет следующие функции:

Открытие и закрытие смены

Необходимо зайти под кассиром и выполнить операции показанные ниже

Продажа товара

Передача кассы другому кассиру (Пересменка)

При передаче смены одного кассира другому:

Если сумма в кассе не совпадает с отчетом по кассе то кассир сдающий смену должен будет возместить недостачу.

Расход и приход в кассу