1. Зайти в папку с установленным сервером MySQL. Путь по умолчанию
C:\mysql\bin
2. Открыть Консоль.
Нужно зажать кнопку Shift и нажать на пустом месте Правой клавишей мыши
3. Выбрать Открыть окно команд
4. Авторизуемся в консоли MySQL (потребуется пароль пользователя root) командой:
mysql -u root -p
5. Этой командой можно просмотреть текущие дату и время MySQL:
SELECT NOW();
6. Меняем часовой пояс командой:
SET GLOBAL time_zone = '+6:00';
7. Перезагружаем ПК.