Справка Paloma365

Эта страница только для чтения. Вы можете посмотреть исходный текст, но не можете его изменить. Сообщите администратору, если считаете, что это неправильно.

<h1>Ресторан, Кафе</h1>
<div class="level1">

<p>
Что позволяет?
</p>

<p>
1. <b>Контроль кассы</b> - всю информацию по счетам видит кассир, нет никаких бумажек от официантов, а соответственно нет возможности мошенничества и ошибки;
</p>

<p>
2. <b>Контроль столов </b>- официанты видят карту столов ресторана в реальном времени (<b>свободные</b> или <b>занятые</b> столы), каждый официант обслуживает, только свои столики;
</p>

<p>
3. <b>Печать под заказников</b> - поварам на кухню, моментально после создания счета печатаются чеки, на которых написано какие блюда готовить;
</p>

<p>
4. <b>Печать чеков</b> <b>для клиента </b>- официанты приносят клиентам красиво оформленные чеки, на которых четко и ясно написано, какие блюда, на какую сумму.
</p>

<p>
Список сотрудников:
</p>

<p>
1. <b>Кассир </b>- работа происходит в интерфейсе <b>"</b> <b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80" rel="nofollow noopener">Кассир**</a></b><b>"</b>;
</p>

<p>
2. <b>Администратор</b> <b>зала</b> - работа происходит в интерфейсе "<b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%B0%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80_%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B0" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%B0%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80_%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B0" rel="nofollow noopener">Администратор зала**</a></b>";
</p>

<p>
3. <b>Официант</b> - работа происходит в интерфейсе "<b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%82" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%82" rel="nofollow noopener">Официант**</a></b>".
</p>

<p>
Список обязанностей сотрудников (функции, которые имеются в программе) :
</p>

<p>
1. <b>Кассир</b> - контроль кассы:
</p>

<p>
1.1 <b>Открытие смены</b> - открывает смену в начале рабочего дня;
</p>

<p>
1.2 <b>Оплата счетов</b> - оплачивать можно, только <b>заблокированные </b> счета (те счета, для которых был распечатан <b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82_%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%B0" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82_%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%B0" rel="nofollow noopener">пред чек**</a></b>);
</p>

<p>
1.3 <b>Проверка кассы</b> - сверяет сумму денег в кассе с <b>"</b> <b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=help:reports:retails:itogovy" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=help:reports:retails:itogovy" rel="nofollow noopener">Итоговым отчетом**</a></b><b>"</b>;
</p>

<p>
1.4<b> Закрытие смены </b>- закрывает смену в конце рабочего дня или при пересменке.
</p>

<p>
2. <b>Администратор зала</b> - контроль официантов, контроль качества обслуживания:
</p>

<p>
1.1 <b>Отказ от блюда</b> - печатает <b>отказник</b> на кухню (<b>чек, на котором написано, что не нужно готовить</b>);
</p>

<p>
1.2 <b>Перенос блюд</b> - перенос блюд с одного счета в другой;
</p>

<p>
1.3 <b>Разбиение счета </b>- разбивает счет на необходимое количество счетов (пришли клиенты и каждый хочет оплатить свою часть);
</p>

<p>
1.4 <b>Стоп лист </b>- создание списка блюд, которые на данный момент не может приготовить кухня. Блюда внесенные в этот список, официанты не могут выбрать;
</p>

<p>
1.5 <b>Смена сотрудника </b>- если клиентов не устраивает сотрудник, который их обслуживает, то администратор может назначить <b>другого сотрудника </b> на этот <b>столик</b> (счет);
</p>

<p>
3. <b>Официант </b>- обслуживание клиентов:
</p>

<p>
1.1 <b>Создание счета </b>- создает новый счет для клиента;
</p>

<p>
1.2 <b>Изменение счета </b>- добавляет новый блюда в существующий счет, по заказу клиента;
</p>

<p>
1.3 <b>Печать счета </b>- печатает "счет на оплату" (<b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82_%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%B0" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82_%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%B0" rel="nofollow noopener">пред чек**</a></b>). После печати, счет становится <b>заблокированным</b>. Официант <b>НИЧЕГО </b> не может сделать с этим счетом.
</p>

<p>
<b>Последовательность действий</b>:
</p>

<p>
1. <b>Открытие смены </b>- для открытия смены, нужно, чтобы сотрудник "Кассир", вошел в свой интерфейс "<b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80" rel="nofollow noopener">Кассира**</a></b>", и нажал кнопку "<b>Открыть смену</b>" - "<b>ДА</b>", рис. 1;
</p>

<p>
<img src="/lib/exe/fetch.php?w=901&h=568&tok=b11064&media=http%3A%2F%2Fhelp.paloma365.com%2Fdrex_restoran__kafe_custom.png" class="media" alt="" width="901" height="568" />
</p>

<p>
Рисунок 1.
</p>

<p>
2. <b>Обслуживание клиентов официантом</b>:
</p>

<p>
1.1 <b>Создание или изменение</b> счета - рис. 2, официант должен выбрать <b>стол (</b> <b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80:%D0%B4%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B5%D1%80_%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80:%D0%B4%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B5%D1%80_%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2" rel="nofollow noopener">дизайнер столов**</a></b><b>)</b>, на карте ресторана, после выбора стола откроется <a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0_%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D1%81%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0_%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D1%81%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0" rel="nofollow noopener">форма создания счета</a>, рис. 3, где он должен будет выбрать блюда заказанные клиентом;
</p>

<p>
<img src="/lib/exe/fetch.php?w=928&h=576&tok=fee3f4&media=http%3A%2F%2Fhelp.paloma365.com%2Fdrex_restoran__kafe_custom_2.png" class="media" alt="" width="928" height="576" />
</p>

<p>
Рисунок 2.
</p>

<p>
<img src="/lib/exe/fetch.php?w=1015&h=740&tok=65d4ed&media=http%3A%2F%2Fhelp.paloma365.com%2Fdrex_restoran__kafe_custom_3.png" class="media" alt="" width="1015" height="740" />
</p>

<p>
Рисунок 3.
</p>

<p>
1.2 <b>Оплата счета</b> - для того, чтобы клиент оплатил <b>счет</b>, официант должен предоставить клиенту <b>счет на оплату </b> (<b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82_%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%B0" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82_%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%B0" rel="nofollow noopener">пре чек**</a></b>), для этого, официант должен открыть необходимый счет и нажать кнопку "<b>Печать счета</b>", рис. 4, после того как официант получил деньги от клиента, он должен передать эти деньги <b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80" rel="nofollow noopener">кассиру**</a></b>, чтобы<b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80" rel="nofollow noopener">кассир**</a></b> произвел <b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0_%D0%BE%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B_%D1%81%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0_%D0%BE%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B_%D1%81%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0" rel="nofollow noopener">оплату счета**</a></b>, рис. 5, после оплаты счета должен распечататься <b>счет об оплате (</b> <b><a href="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82_%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%B0" class="urlextern" target="_blank" title="http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82_%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%B0" rel="nofollow noopener">пост чек**</a></b><b>)</b>, данный чек, официант должен <b>предоставить</b> <b>клиенту</b>.
</p>

<p>
<img src="/lib/exe/fetch.php?w=845&h=571&tok=38b58c&media=http%3A%2F%2Fhelp.paloma365.com%2Fdrex_restoran__kafe_custom_4.png" class="media" alt="" width="845" height="571" />
</p>

<p>
Рисунок 5.
</p>

<p>
3. <b>Закрытие смены</b> - закрыть смену можно, только когда все счета <b>ОПЛАЧЕНЫ</b>, для закрытия смены кассир, должен нажать "<b>Закрыть смену</b>", рис. 6.
</p>

<p>
<img src="/lib/exe/fetch.php?w=852&h=575&tok=e7b443&media=http%3A%2F%2Fhelp.paloma365.com%2Fdrex_restoran__kafe_custom_5.png" class="media" alt="" width="852" height="575" />
</p>

<p>
Рисунок 6.
</p>

</div>
Инструменты пользователя

Инструменты страницы

Справка Paloma365

Инструменты сайта
