Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.
Предыдущая версия справа и слева Предыдущая версия Следующая версия | Предыдущая версия Следующая версия Следующая версия справа и слева | ||
helpfront:инструкция_по_работе_с_фронт_офисом:ресторан_кафе [10.08.2016 08:51] admin |
helpfront:инструкция_по_работе_с_фронт_офисом:ресторан_кафе [10.08.2016 09:18] admin |
||
---|---|---|---|
Строка 17: | Строка 17: | ||
2. **Администратор** **зала** - работа происходит в интерфейсе "**[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%B0%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80_%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B0|Администратор зала**]]**"; | 2. **Администратор** **зала** - работа происходит в интерфейсе "**[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%B0%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80_%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B0|Администратор зала**]]**"; | ||
- | 3. **Официант** - работа происходит в интерфейсе "**[[http://help.paloma365.com/ofitsiant_2.htm|Официант**]]**". | + | 3. **Официант** - работа происходит в интерфейсе "**[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%82|Официант**]]**". |
Список обязанностей сотрудников (функции, которые имеются в программе) : | Список обязанностей сотрудников (функции, которые имеются в программе) : | ||
Строка 25: | Строка 25: | ||
1.1 **Открытие смены** - открывает смену в начале рабочего дня; | 1.1 **Открытие смены** - открывает смену в начале рабочего дня; | ||
- | 1.2 **Оплата счетов** - оплачивать можно, только **заблокированные ** счета (те счета, для которых был распечатан **[[http://help.paloma365.com/vidy_chekov_front_ofisa.htm|пред чек**]]**); | + | 1.2 **Оплата счетов** - оплачивать можно, только **заблокированные ** счета (те счета, для которых был распечатан **[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82_%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%B0|пред чек**]]**); |
- | 1.3 **Проверка кассы** - сверяет сумму денег в кассе с **"** **[[http://help.paloma365.com/itogovyj_otchet.htm|Итоговым отчетом**]]****"**; | + | 1.3 **Проверка кассы** - сверяет сумму денег в кассе с **"** **[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=help:reports:retails:itogovy|Итоговым отчетом**]]****"**; |
1.4** Закрытие смены **- закрывает смену в конце рабочего дня или при пересменке. | 1.4** Закрытие смены **- закрывает смену в конце рабочего дня или при пересменке. | ||
Строка 49: | Строка 49: | ||
1.2 **Изменение счета **- добавляет новый блюда в существующий счет, по заказу клиента; | 1.2 **Изменение счета **- добавляет новый блюда в существующий счет, по заказу клиента; | ||
- | 1.3 **Печать счета **- печатает "счет на оплату" (**[[http://help.paloma365.com/vidy_chekov_front_ofisa.htm|пред чек**]]**). После печати, счет становится **заблокированным**. Официант **НИЧЕГО ** не может сделать с этим счетом. | + | 1.3 **Печать счета **- печатает "счет на оплату" (**[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82_%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%B0|пред чек**]]**). После печати, счет становится **заблокированным**. Официант **НИЧЕГО ** не может сделать с этим счетом. |
**Последовательность действий**: | **Последовательность действий**: | ||
- | 1. **Открытие смены **- для открытия смены, нужно, чтобы сотрудник "Кассир", вошел в свой интерфейс "**[[http://help.paloma365.com/kassir.htm|Кассира**]]**", и нажал кнопку "**Открыть смену**" - "**ДА**", рис. 1; | + | 1. **Открытие смены **- для открытия смены, нужно, чтобы сотрудник "Кассир", вошел в свой интерфейс "**[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80|Кассира**]]**", и нажал кнопку "**Открыть смену**" - "**ДА**", рис. 1; |
{{http://help.paloma365.com/drex_restoran__kafe_custom.png?nolink&901x568}} | {{http://help.paloma365.com/drex_restoran__kafe_custom.png?nolink&901x568}} | ||
Строка 61: | Строка 61: | ||
2. **Обслуживание клиентов официантом**: | 2. **Обслуживание клиентов официантом**: | ||
- | 1.1 **Создание или изменение** счета - рис. 2, официант должен выбрать **стол (** **[[http://help.paloma365.com/dizajner_stolov.htm|дизайнер столов**]]****)**, на карте ресторана, после выбора стола откроется [[http://help.paloma365.com/forma_sozdaniya_i_izmeneniya_scheta.htm|форма создания счета]], рис. 3, где он должен будет выбрать блюда заказанные клиентом; | + | 1.1 **Создание или изменение** счета - рис. 2, официант должен выбрать **стол (** **[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80:%D0%B4%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B5%D1%80_%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2|дизайнер столов**]]****)**, на карте ресторана, после выбора стола откроется [[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0_%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D1%81%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0|форма создания счета]], рис. 3, где он должен будет выбрать блюда заказанные клиентом; |
{{http://help.paloma365.com/drex_restoran__kafe_custom_2.png?nolink&928x576}} | {{http://help.paloma365.com/drex_restoran__kafe_custom_2.png?nolink&928x576}} | ||
Строка 71: | Строка 71: | ||
Рисунок 3. | Рисунок 3. | ||
- | 1.2 **Оплата счета** - для того, чтобы клиент оплатил **счет**, официант должен предоставить клиенту **счет на оплату ** (**[[http://help.paloma365.com/vidy_chekov_front_ofisa.htm|пре чек**]]**), для этого, официант должен открыть необходимый счет и нажать кнопку "**Печать счета**", рис. 4, после того как официант получил деньги от клиента, он должен передать эти деньги **[[http://help.paloma365.com/kassir.htm|кассиру**]]**, чтобы**[[http://help.paloma365.com/kassir.htm|кассир**]]** произвел **[[http://help.paloma365.com/forma_oplaty_scheta.htm|оплату счета**]]**, рис. 5, после оплаты счета должен распечататься **счет об оплате (** **[[http://help.paloma365.com/vidy_chekov_front_ofisa.htm|пост чек**]]****)**, данный чек, официант должен **предоставить** **клиенту**. | + | 1.2 **Оплата счета** - для того, чтобы клиент оплатил **счет**, официант должен предоставить клиенту **счет на оплату ** (**[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82_%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%B0|пре чек**]]**), для этого, официант должен открыть необходимый счет и нажать кнопку "**Печать счета**", рис. 4, после того как официант получил деньги от клиента, он должен передать эти деньги **[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80|кассиру**]]**, чтобы**[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%80|кассир**]]** произвел **[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BE%D0%B2:%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0_%D0%BE%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B_%D1%81%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B0|оплату счета**]]**, рис. 5, после оплаты счета должен распечататься **счет об оплате (** **[[http://wiki2.paloma365.com/doku.php?id=helpfront:%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82_%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%B0|пост чек**]]****)**, данный чек, официант должен **предоставить** **клиенту**. |
{{http://help.paloma365.com/drex_restoran__kafe_custom_4.png?nolink&845x571}} | {{http://help.paloma365.com/drex_restoran__kafe_custom_4.png?nolink&845x571}} |